Ny Nordisk Mat & fortsättningen
Under 2015 avslutades Ny Nordisk Mat (NNM) i den projektform som jag, Harriet Strandvik var involverad i. Projektet med barn, mat och hälsa i Norden drivs inte i gemensam form genom det stora NNM programmet.
Arbetet med barn och mat fortsätter i alla fall, på många håll runt om i Norden. Fortfarande finns en ganska aktiv grupp på Facebook som man gärna får ansluta sig i. Sök på Facebook efter; Mat&Barn i Norden
Man satsar nationellt på området barn och mat runt om i Norden. Exempelvis Finland har ett spännande projekt där både myndigheter och organisationer arbetar med den så kallad Matskolan i Finland. Matskolan
Barnen görs delaktiga i workshop, Matfestivalen i Århus 2014
I Sverige har man i somras publicerat ett uppdaterat material för SAPERE Läs mer om det nygamla materialet, här! Man arrangerar även inom offentlig måltid kurser på detta tema. Myndigheterna driver frågan genom ett kompetenscenter; Måltider i vård, skola och omsorg
I januari 2016 arrangerar Madkulturen i Danmark ett tillfälle för att samordna och utveckla "madkundskab" - ett led i att stärka den gastronomiska utvecklingen i landet. Barnen är en viktig del i detta.
TV är ett viktigt medium och till min glädje har man i många sammanhang och i flera länder satsat på att profilera barnen. I Norge gör Margit Vea ett fint arbete: Kockpatrull i TV. De både bakar och lagar mat, detta är viktiga inspirationskällor för att stärka den idé och slogan projektet inom NNM lade fram: Barn kan!
Barn är en viktig aktör och borde göras delaktiga i måltider både till vardags och fest. Barnen är en resurs för hushållet. Kunskap om mat får man genom praktiska övningar och färdigheter som de har nytta av hela livet!
Barn är en viktig aktör och borde göras delaktiga i måltider både till vardags och fest. Barnen är en resurs för hushållet. Kunskap om mat får man genom praktiska övningar och färdigheter som de har nytta av hela livet!
Här på Åland och Finland har rederiet Viking Line: Tävling att skapa barnmeny! satsat på att följa andra rederier och utlyser nu en tävling i att låta barnen vara med och skapa båtens barnmeny. I denna fina anda arbetar även föreningen: I samarbete med Krinova, Barnens Bästa Bord
Från och med 2016 (-2018) arbetar Harriet Strandvik som projektledare för Mathantverk Åland. Till början kan hon följas på bloggen och sidan: Harriets Blogg
Från och med 2016 (-2018) arbetar Harriet Strandvik som projektledare för Mathantverk Åland. Till början kan hon följas på bloggen och sidan: Harriets Blogg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar